Tapas

Tapas anretning 1

Minimum 10 personer

• Nyrøget laks fra eget røgeri
• 3 slags charcuterie produkter samt tilbehør (oliven, pesto, relish)
• Snack pølser
• Hjemmelavet paté med drue-agurker og sky
• Tzatzitki
• Ost med spanske mandler
• Italiensk brød

Pr. kuvert kr. 109,00

Tapas anretning 2

Minimum 10 personer

• Ovnbagt laks med trøffelcreme og syltet rødløg
• Lufttørret skinke med semi-dry tomater
• Roastbeef med pickles
• Lun mørbrad medaljon med ristede svampe
• God ost med saltede mandler
• Italiensk flute, rugbrød og smør

Pr. kuvert kr. 149,00

Tapas anretning 3

Minimum 10 personer

• Nyrøget laks med rygeostecreme (fra eget røgeri)
• Kæmpe hvidløgs gambas rejer med chilimayo
• Tapasplanke med lufttørret skinke, bresaola, tapas spegepølse, dertil borettane løg, oliven, pesto samt relish
• Lune kyllingespyd
• Oksekødsfrikadeller
• Tzatziki
• 2 gode oste med tilbehør
• 2 slags madbrød

Pr. kuvert kr. 179,00