Koldingvejs Slagter

Grill

Grillbuffet 1

• Marineret kyllingespyd
• Marineret kotelet
• 1 stk. slagtergrillpølse med masser af kød
• Hjemmelavet kartoffelsalat med krydderurter
• 2 slags salater
• Godt brød og smør

Min. 10 personer

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
130,00

Grillbuffet 2

• Rødvinsmarineret tykstegsbøf eller kyllingespyd
• Barbeque-stegte ribben
• 2 stk. slagtergrillpølser med masser af kød
• Gratinerede kartofler
• Hjemmelavet kartoffelsalat med krydderurter
• 2 slags salater
• Godt brød og smør

Min. 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
170,00

Grillbuffet 3

• Krogmodnet ribeye af kødkvæg
• Sous vide Vikingekøller
• 2 stk. slagtergrillpølser med masser af kød
• Korn og kerne med hyldeblomst samt grønt
• Hjemmelavet kartoffelsalat med krydderurter
• Saltbagte petit kartofler
• Tomatsalat med frisk mozzarella
• Brød og smør

Min. 10 personer
 

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
180,00

Helstegt porchetta

• Helstegt porchetta
• Pesto kartofler
• Gratineret kartofler
• Tomatsalat med mozzarella
• Tzatziki
• Brød og smør

Min. 15 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
160,00

Helstegt pattegris

Helstegt pattegris med tilbehør

Med salatbar, flødekartofler, nye kartofler
vendt i pesto, Italienske flute samt smør.
Eller
Med flødekartofler, nye kartofler vendt i pesto,
melonsalat, æblesalat, italienske flute samt
smør.

Min. 25 personer

Inkl. fri Hancock fadøl og fadølsanlæg.
(2 liter pr. mand)
Pr. person kr.
219.00
 

Vis mere
Pr. person
Kr.
168,00

Helstegt pattegris

Helstegt pattegris uden tilbehør

Min. 25 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
89,00

Grill selv pattegris

• Marineret pattegris
• Grillbriketter
• Grill
• Optændningsblokke
• Stegevejledning

(Alt dette er nok til 30-35 personer)

Vis mere
Pr. stk.
Kr.
2.595,00

Helstegt grillet skinke

• Helstegt grillet skinke
• Coleslaw
• Sommerens nye kartofler
• Kraftig skysauce
• Brød og smør.

Vis mere
Pr. person
Kr.
129,00

Tilkøb

Kraftig skysauce 
 Pr. person kr. 10,00
Whiskysauce 
 Pr. person kr. 12,00
Forret - Varmrøget laks med tranebærcreme på salat bund 
 Pr. person kr. 50,00
Dessert - Isbombe med daim og hindbæris 
 Pr. person kr. 45,00
Leje af alm. grill  
 Pr. dag kr. 370,00
Leje af weber grill  
 Pr. dag kr. 520,00