Koldingvejs Slagter

Platte / anretninger

Moderne platte

• Ovnbagt laks med citruscreme og dild
• Lufttørret skinke med semi-dry tomater og rucola
• Roastbeef med pickles
• Lun medaljon med rødløgskompot
• Ost med saltede mandler

Min. 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
135,00

Moderne anretning 1

• Sød chili-ristet laks med sauce verte
•  Røget ungkvægsculotte på plukket salat
• Krebsesalat med karrydressing
• Unghanebryst på röstibund med kaperscreme
• Seranoskinke, bruchetta dertil relish
• Ostefad med røget brie, Sweet dolanor med middelhavsoliven og spanske mandler

Min. 10 personer

Vis mere
Pr. person
Kr.
180,00

Moderne anretning 2

• Sød chili-ristet laks med sauce verte
•  Røget ungkvægsculotte på plukket salat
• Krebsesalat med karrydressing
• Unghanebryst på röstibund med kaperscreme
• Seranoskinke, bruchetta dertil relish
• Ostefad med røget brie, Sweet dolanor med middelhavsoliven og spanske mandler
• Brød og smør

Min. 10 personer

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
190,00

Klassisk anretning 1

• Marineret sild med karrysalat eller ferskrøget laks på risbund
• Leverpostej med bacon og champignon
• Luksus tartelet med høns i asparges
• Lun medaljon med løg og champignon
• Kartoffelsalat
• Frikadeller
• Cheesecake med kirsebær

Min. 10 personer

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
155,00

Klassisk anretning 2

• Marineret sild med karrysalat eller ferskrøget laks på risbund
• Leverpostej med bacon og champignon
• Luksus tartelet med høns i asparges
• Lun medaljon med løg og champignon
• Kartoffelsalat
• Frikadeller
• Cheesecake med kirsebær
• Brød og smør

Min. 10 personer

 

Vis mere
Pr. person
Kr.
165,00